et.blackmilkmag.com
Uued retseptid

Soe baklažaani, granaatõuna ja harissa salat

Soe baklažaani, granaatõuna ja harissa salat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Soe baklažaani, granaatõuna ja harissa salat

Pakatav Lähis-Ida maitsega

Pakatav Lähis-Ida maitsega

Teenib 6

Küpsetab 50 minutit pluss jahutusaeg

Raskused: ülilihtne

Toitumine portsjoni kohta
  • Kalorid 433 22%

  • Rasv 28,0g 40%

  • Küllastunud 8,8 g 44%

  • Suhkrud 7,4 g 8%

  • Valk 14,1 g 28%

  • Süsivesikud 28,3 g 11%

Täiskasvanu võrdluskogusest

Koostisosad

  • 2 väikest baklažaani, lõigatud 3 cm tükkideks
  • 1 tl köömne seemneid, röstitud
  • meresool
  • värskelt jahvatatud must pipar
  • oliiviõli
  • 1 päts ciabatta, poolitatud horisontaalselt
  • 1 küüslauguküüs, kooritud ja poolitatud
  • 1 suur peotäis kirsstomateid, pooleks
  • ½ kimpu sibulat, peeneks viilutatud
  • 1 sidrun
  • ekstra neitsioliiviõli
  • 3 supilusikatäit harissa
  • ½ hunnik värsket lehelist peterselli, korjatud lehed
  • 2 peotäit raketti, pestud ja tsentrifuugitud
  • 150 g murenevat kitsejuustu
  • 1 granaatõun

Meetod

  1. Lähis-Ida suurepäraste maitsetega salat soojendab ja täidab. Juveelitaolised granaatõunaseemned on veidi hapukat lõhkemist, mis muudab kogu roa heledamaks ja annab sellele suurepärase jõulumeeleolu. Ilus!
  2. Eelsoojendage oma ahi temperatuurini 180 ° C / 350 ° F / gaas 4 ja seadke küpsetuspann kuumale tulele. Pange baklažaanid ühe kihina röstimisalusele. Pese köömneid pestil ja uhmris peeneks, seejärel puista köömneid baklažaanidele hea näpuotsatäie soola ja pipraga ning paar kõrva oliiviõliga. Viska korralikult läbi, rösti seejärel 30–40 minutit, loksutades poolenisti, kuni see on kuldne ja kleepuv.
  3. Vahepeal röstige leiba kuumal restil, kuni see on armas ja söestunud, seejärel hõõruge küüslaugu lõigatud külgedega. Rebi hammustuse suurusteks tükkideks ja pista suurde kaussi koos tomatite ja kevadsibulaga.
  4. Pigistage pool sidrunist mahl puhtasse moosipurki, seejärel valage sisse 3 korda rohkem neitsioliiviõli. Maitsesta hästi. Segage serveerimisnõus harrisat ülejäänud sidrunipooliku mahlaga ja pange ühele küljele.
  5. Kui teie baklažaanid on valmis, laske neil 10 minutit jahtuda, seejärel kallutage need ciabattaga kaussi ja lisage petersell ja rakett. Raputage moosipurgi kaste üles, valage see siis salatile ja visake see kõik õrnalt kokku. Viige salat suurele serveerimisvaagnale ja murenege kitsejuustu peale. Puista peale peotäis granaatõunaseemneid ja serveeri koos külje peal oleva tangy harrisaga.


Vaata videot: Тещин язык из баклажанов - Простой рецепт - Про Вкусняшки


Kommentaarid:

  1. Oskar

    Ma mõtlen, et lubate vea. Sisestage, me arutame seda.

  2. Nami

    Well done, the idea is wonderful and timely

  3. Drue

    Aitäh. Lugesin seda huviga. Lemmikutele lisatud ajaveeb =)

  4. Koi

    A woman is like a parachute - she can refuse at any time, so you always need to have a spare!

  5. Ladd

    Selle asemel, et kritiseerida variante.

  6. Hadley

    really beautiful and not only

  7. Marc

    See on lihtsalt vastamata teema :)



Kirjutage sõnum