et.blackmilkmag.com
Uued retseptid

Magustoit lehtede, sidrunikreemi ja kirsitarretisega

Magustoit lehtede, sidrunikreemi ja kirsitarretisega


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Valmistasin kõigepealt lehed ette.

Segasin munakollased suhkruga, kuni see sulab.

Seejärel lisasin sooja piima, milles kustutasin küpsetuspulbri ja seejärel õli.

Lisasin soola ja vanilje, sidrunikoore, seejärel lisasin järk -järgult jahu.

Vajalik kogus jahu sõltub palju selle tüübist ja muudest kasutatud koostisosadest.

Peame saama mittekleepuva taigna, kuid piisavalt tugeva, et saaksime lehti levitada.

Panin taigna pooleks tunniks külmkappi.

Jagasin taigna nelja lehe jaoks neljaks osaks.

Kasutasin 38 x 25 cm salve, lehed tulid natuke õhukesed, aga ma ütlen, et sellest piisas.

Võite kasutada ka väiksemat alust, kui te ei saa tainast nii suurele alusele laiali ajada.

Lehed küpsetasin aluse põhjale, millele panin küpsetuspaberi.

Küpsetasin igat lehte 170 kraadi juures 12-15 minutit.

Lasin lehtedel üksteise kohal jahtuda, aga küpsetuspaber nende vahel.

Sidrunikreemi jaoks panin piima kaussi ja kuumutasin.

Segasin munakollased suhkruga, lisasin pudingipulbri, sidrunimahla ja -koore, vanilje, seejärel panin sooja piima, kandsin kõik uuesti kaussi, milles piima kuumutasin, panin kausi tule ja segasin vispliga, kuni segu paksenes.

Panin fooliumi otse pudingu pinnale ja lasin väga hästi jahtuda.

Segasin või ja seejärel lisasin tasapisi sidrunipudingut.

Kirsitarretise jaoks kasutasin kirsisiirupit, mille hoidsin alles siis, kui kirsse kookide jaoks konserveerisin.

Lahjendasin tärklise vähese külma veega, seejärel panin siirupisse.

Panin poti tulele ja segasin, kuni see pakseneb.

Lasin jahtuda.

Panin siis koogi kokku.

Panin esimese lehe, sidrunikreemi, natuke tarretist, teise lehe, mille peale panin ainult tarretise, kolmanda lehe sidrunikreemiga ja neljanda lehe peale, mille pulbristasin suhkruga.

Kook jäetakse mõneks heaks tunniks, ideaalis üleöö, et lehed külmuksid.


Lõbutse hästi !!!






Kommentaarid:

  1. Dervin

    Pole paha, mulle meeldis, aga minu arvates oli see parim.

  2. Mongo

    Nüüd on kõik selge, tänan teabe eest.

  3. Macniall

    The excellent answer, gallantly :)

  4. Vishakar

    Võib-olla keeldun))



Kirjutage sõnum