et.blackmilkmag.com
Uued retseptid

Kartulid või gratin seentega

Kartulid või gratin seentega


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Portsjonid: -

Ettevalmistusaeg: vähem kui 15 minutit

RETSEPTI VALMISTAMINE Kartuligratin seentega:

Koorige kartulid ja keetke õrnas vees. Kui nad on peaaegu valmis, tühjenevad nad veest. kuumuta pann, pane veidi võid ja oliiviõli ning hauta seeni (puhastatud ja viilutatud) 5–7 minutit. Seejärel pane kartulid ja lase spaatliga segamata katta. Kui need on, aga sega peeneks hakitud peterselliga ja hooaeg.


1 kg kartulit
2 sibulat
2 supilusikatäit õli
2 muna
250 g koort
100 g riivitud juustu
soola
pipar

Keeda kartulid soolaga maitsestatud vees, jäta jahtuma, seejärel koori. Kuumuta õli ja prae peeneks hakitud sibul või julienne. Lõika kartul õhukesteks viiludeks ja sega kergelt tahenenud sibulaga. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi. Pane kõik vähese õliga määritud kuumakindlasse vormi ja silu.
Sega koor munadega, maitsesta maitse järgi soola ja pipraga ning vala kartulitele. Riivi peale juust ja aseta roog eelkuumutatud ahju 40 minutiks. Kartulit või gratini sibulaga võib serveerida kuumalt, peale hapukoor.

koostisosad

2 koorega keedetud kartulit
300 g riivitud juustu
4 keedetud muna
50 g koort
1 link sibul
2 praetud vorsti
soola
pipar
õli, võidmiseks

Valmistamismeetod

Koori kartulid, püreesta kahvliga ning sega need koore, poole juustu ja hakitud rohelise sibulaga. Lõika vorstid vastavalt soovile. Määri pann õliga, aseta kartulid ja pane neile keedumunad, sobita soola ja pipra maitsega, puista peale ülejäänud juust, pane pann kuuma ahju ja hoia kuni
juust või gratin.

Mida sul vaja on

7-8 kartulit
2 küüslauguküünt
100 ml kreemi
2 muna
3 supilusikatäit oliiviõli
1 tl sinepit
2 supilusikatäit peeneks hakitud rohelist sibulat
roheline petersell
soola
pipar


Kartul või gratin. Maitsev retsept

Lõikasime puhastatud ja pestud kartulid võimalikult õhukeseks (mina riivisin).

Pane oliiviõli ahjuplaadile ja määri kogu pind. Aseta kartuliviilud ühte ritta, riivi juust, pane teelusikaga toorjuust siia -sinna, puista peale riivitud parmesani, bechameli (võib asendada hapuga) koor), sool, pipar ja muskaatpähkel maitse järgi.

Jätkame järjekordse kartulireaga, ühe juustuga ja kartulitega s.a.m.d. kuni koostisosad on valmis.Viimane kiht peab olema juustu ja bechameli kastmega, mille peale lisame kaks piimaga lahtiklopitud muna.Peale paneme soola, pirni ja muskaatpähklit.

Küpseta keskmisel kuumusel umbes tund. Pärast ahjust välja võtmist lase veel 10-15 minutit jahtuda, et saaksime selle hästi lõigata.

Head tööd ja head isu!

Kui leiate end selle blogi retseptide maitsest, ootan teid iga päev facebooki leht. Sealt leiate palju retsepte, uusi ideid ja arutelusid huvilistega.

* Võite ka registreeruda Retseptide rühm igasuguseid. Seal saate oma blogist üles laadida oma fotosid koos proovitud roogadega. Saame arutada menüüsid, toiduretsepte ja palju muud. Siiski kutsun teid üles järgima rühma reegleid!

Samuti saate meid jälgida Instagramis ja Pinterestis, sama nimega "Igasugused retseptid".


Küpsetatud kartulid või gratin kuivatatud salaami ja seentega

Ma armastan ahjukartuleid, kuid tunnistan, et mul on sinkidest igav. Hiljuti avastasin uue retsepti au gratin kartulitele, neile, kellel on Sibiu või Bănăţean salaami. Aroom on täiesti erinev, kuid valmistamisviis jääb sisuliselt samaks.


Muud filtrid kartuli kohta

Lapsed armastavad kartulit ja, olgem ausad, täiskasvanud armastavad neid. Kui vajate inspiratsiooni kartuli keetmiseks, teeme seda.

Juustukartulipirukas on omamoodi juustuvaht, väga lihtne valmistada, mis võib olla kiire õhtusöök.

Vastupidiselt retsepti lihtsusele ja kiirusele paistavad oma maitse poolest silma kartulid, mis on täidetud kolme liiki juustuga. Need meeldivad teile kindlasti.

Kartulihammustus on vastus paljudele meist, kui meilt küsitakse, mis on see toit, mis meenutab lapsepõlve. See.


Prantsuse kartuli või ahjukartuli retsepti koostisosad

  • -1 kg kartulit
  • -6-10 keedetud muna
  • -2 toorest muna
  • -200 ml piima
  • -250 g hapukoort
  • -sool
  • -pipar
  • -1 tilk riivitud muskaatpähklit (valikuline)
  • -1 küüslauguküüs
  • -200 g suitsuliha (valikuline): vorstid, kaizer, suitsuliha.
  • -200 g riivitud juustu või parmesani
  • -1 supilusikatäis võid võiga määritud vormi jaoks

Kartulid või gratin seente ja hapukoorega ahjus

Kuidas valmistada parimat gratineeritud kartulit? Maitsev ahjukartuli lisand, mis sobib ideaalselt praetud liha kõrvale või iseseisvalt (taimetoitlane).

Need kartulid või gratin koos hapukoore ja seentega on lihtne ja odav toit, mis valmib kiiresti ja pole üldse keeruline. Teen sageli lihtsaid gratineeritud kartuleid, milles on palju juustu ja hapukoort, aga kui mul on kodus seeni, siis panen need ka nende hulka. Siit leiate lihtsa retsepti kartulite või gratini hapukoore ja juustuga.

Meile meeldib seda tüüpi toit ka järgmisel päeval, sest seda saab kergesti soojendada. See võib olla iseseisev toit või maitsev lisand.

Kartulite või gratini retsept seente ja hapukoorega sobib väga hästi nii keedukartuli kui ka soolases vees keedetud kartulipüreega.

Kartulid, mida kasutasin, on spetsiaalsed küpsetuskartulid. Parim on valida kartul sorteerituna kategooriate kaupa (supermarketist). Need, mis on mõeldud küpsetamiseks või salatite jaoks, sobivad väga hästi au gratinile, kuna need ei ole jahused ega lagune. Kasutatud seened on mõned värsked seened (valged või pruunid). Kui teil on 3-4 metsaseent (seened, kollased jne), on see veelgi parem, sest need annavad kogu roale erilise maitse!

Valisin sellesse roogi küüslauguküüne ja sain hästi hakkama! See annab väga meeldiva aroomi. Võite puistata ka mõned ürdid või aromaatsed seemned: tüümian, tüümian või köömned. Sellesse roogi võite panna ka paar tükki suitsupeekonit (kaiser).

Allpool toodud kogustest saime u. 6 portsjonit kartulit või gratini seente ja hapukoorega. Jena pott, milles kartuleid tegin, on 30 & # 21520 cm.


Silt: kartul

Liituge Rumeenia ühe suurima kulinaariarühmaga: Head isu, retseptid koos Gina Bradeaga, ametlik rühm.

Rumeenia ja rahvusvahelised kulinaarsed retseptid, selgitatud samm -sammult. Oleme ette valmistanud paasturetsepte, hoidiseid, kooke ja saiakesi, lihtsat ja kiirtoitu. Mul on 30 -aastane kogemus toiduainete valdkonnas ja suur kirg Rumeenia gastronoomiatraditsioonide vastu.

Paastu retseptid

Käivitasin raamatu "50 paasturetsepti". Telli kohe retseptiraamat, mis sobib ideaalselt taimetoitlastele ja siis, kui soovite paastuda.

Minu lemmikvõrgud

Mida ma veel loen

COPYRIGHT & copy 2021 Head isu Gina Bradeaga. Kõik artiklid, filmid ja pildid kuuluvad autoritele Head isu Gina Bradeaga. Nende avaldamine täielikult või osaliselt on keelatud ilma autorite kirjaliku nõusolekuta ja seda karistatakse vastavalt seadusele 8/1996 - autoriõigus ja sellega kaasnevad õigused. Kõik õigused on reserveeritud. See sait kasutab küpsiseid. Sirvimist jätkates nõustute nende kasutamisega. Disain The Medically

See sait kasutab küpsiseid, jätkates sirvimist, kui väljendate oma nõusolekut nende kasutamiseks.


Kartuligratin seentega ahjus & # 8211 lihtne, maitsev, tagasihoidlik kraana, lihtne ja kiire valmistada, mis paneb sind värskelt küpsetatud roa ees liiga palju vastu seisma.

Kartulid või gratin seentega on kõige lihtsam ja maitsvam idee õhtusöögiks või lõunaks. Gratin ilma béchameli kastmeta võib olla sama hea ja isuäratav. See on kiire gratiniretsept kõigile neile, kes jõuavad kontorist hilja koju.

Kartulit seentega võib süüa tavalisena, kuid sellest võib saada ka a tihend suurepärane šnitsli, sinise kordoni või isegi kalaga. Meenus see kala, mida sõin Saksamaal Nordsees (omamoodi kiirtoit kala ja mereandidega), mille peale piserdati helde kiht juustu. Sõin seda Baieri kartulisalatiga, kuid mõtlesin sellele kartuligratin seentega. Selles osas rääkisime sõpradega pidevalt lihtsatest, odavatest, kiiretest ja lihtsatest retseptidest, mida igaüks saab valmistada, kui ta õhtul koju jõuab, väsinud ja ilma soovita keeruliste retseptide järele.

Teine maitsev kartuligratiini retsept on see, kellel on kanarind. Nad on sama head friikartulid, meie maja kõige ette valmistatud retsept. Rohkem gratini retsepte leiate, kui kliki siia.

Kartuliretsepte eelistab enamik rumeenlasi. Pole ime. Kartul on odav ja äärmiselt mitmekülgne.

Selle retsepti jaoks kasutan värskeid šampinjoni seeni. Keeda kartulid keskmisel kuumusel, koorige, külmas soolases vees. Need asetatakse külma vette, et kuuma veega kokku puutudes ei saaks neid termiline šokk.

Küpsetusaeg on erinev, sõltuvalt nende suurusest. Teate, et need on valmis alles siis, kui kahvel siseneb ja lahkub kergesti.

Nende nahka on lihtne puhastada, kui nad on endiselt soojad kuni kuumad.
Värsked rohelised toovad neile rohkem maitset küpsetatud kartul seentega, kuid võite kasutada ka kuivatatud rohelisi.

Nüüd jätan koostisosade loetelu ja valmistumise kartuligratin seentega, mis on esitatud samm -sammult allpool:

KOOSTIS:

400 g koorega keedetud kartulit
200 g seeni
120-150 g juustu / mozzarellat
3-4 väikest küüslauguküünt
2 supilusikatäit oliiviõli
värske tüümian
soola
pipar

Keetsin kartulid külmas soolases vees.

Purustasin purustatud küüslauku kuumas õlis paar sekundit, kuni see lõhnas, põletamata, siis panin seened (jämedamateks viiludeks lõigatud) kiiresti küüslaugu peale ja kõvasin.

Koorisin kartulid, seejärel viilutasin. Panin kuumakindlasse nõusse vaheldumisi kartuliviilude ridu seente omadega, maitsestasin soola ja pipraga, tüümiani, seejärel puistasin peale riivjuustu.



Kommentaarid:

  1. Tannere

    Agreed, your thought is brilliant

  2. Abdul-Sabur

    Arvan, et lubate vea. Ma suudan seda tõestada. Kirjutage mulle PM -is, me räägime.

  3. Yozshuran

    Pean, et teete vea. Arutame seda. Kirjutage mulle PM -is, me räägime.

  4. Zululmaran

    Väga naljakas fraas



Kirjutage sõnum