Kategooria: Parimad retseptid

India vürtsitatud kartulid kanafileedegaMineeritud jogurtikastmegaMineetsijogurtikastmegaServid 6Koogid 1 tunni jooksul 25 minutitProbleemid ei ole liiga keerulisedToitmine portsjoni kohtaKalorid 296 15 Rasva 13g 19 Küllastused 3,4g 17 Suhkrud 9,1g 10 Sool 0,4g 7 Valk 15,4g 32 Süsi 32 4 g - täiskasvanud inimese 39-kordse tarbimise kohtaKoostisosad1 suur sibul800 g kartulit4 küpset tomatit1 baklažaan1 punane pipar2 küüslauguküünt5cm tükk ingverit ½ hunnikut värsket koriandrit, (15g) oliiviõli2 spl sinepiseemneid1 peotäis karri lehti1 kuhjaga teelusikatäis kurkumit6 suurt vabapidamist kana reied, kondiga2 värsket punast või rohelist tšillipoppatoomiYOGHURT DRESSING½ hunnik värsket piparmünt, (15g) ½ sidruni1cm tükk ingverit150 g looduslikku jogurtit1 värsket rohelist tšilliRetsept FromJamie MagazineBy Jamie OliverMethodKütetage ahi temperatuurini 190 ° C / 375 ° F.

Serveerib 16 kokka 20 minutigaVaevusedVäga lihtneToitumine portsjoni kohtaKalorid 245 12 Rasva 14,3g 20 Küllastused 7,2g 36 Suhkrud 21,7g 24 Valk 3,6g 7 Süsivesikud 25,5g 10 Täiskasvanu ja 39-kordne tarbitav koostisosa130 g võid150 g tumedat šokolaadi (70 kakao kuivainet) 55 g kirssi55 g röstitud pekanipähklit225 g ratassuhkrut 55 g kakaopulbrit75 g tavalist jahu ¾ teelusikatäit küpsetuspulbrit3 suurt vabapidamisel olevat muna 50 g piima või tumedat šokolaadi, valikulineRatseteJamie ajakirjastBy Paul DringMethodEelsoojendage ahi temperatuurini 180ºC / gaas 4.

Serveerib 10 kokka 1 tunni jooksul 20 minutitProbleemidJuhtumineToitumine portsjoni kohtaKalorid 536 27 Rasv 30,4g 43 Küllastused 16,2g 81 Suhkrud 4g 4 Valk 27,7g 55 Süsivesikud 36,8g 14 Täiskasvanu jaealised koostisosad2Küüslauguküünt2 sibulat400 g kastani seeni1 hunnik värsket tasast -lehepetersell, (15g) oliiviõli1 kuhjaga supilusikatäis tavalist jahu200 ml kahekordset koort750 ml orgaanilist kanavarust1 sidrun1 terve muskaatpähkel, 500 g vabapidamisel küpsetatud kana (liha 1 liitri liha) riivimiseks.

Teenib 10 küpsetist 45 minuti jooksul koos jahutamisega Raskused Mitte liiga keeruline Toit portsjoni kohta Kalorid 455 23 Rasv 30,5 g 44 Küllastunud 17,6 g 88 Suhkur 29,4 g 33 Valk 6,3 g 13 Süsivesik 38,9 g 15 Täiskasvanu võrdluskogus Koostis4 suurt vaba munakollast 400 ml kondenspiima5 laimi200 ml topeltkreemiKRAST, 135 g soolata võid, 12 seedeküpsist, 45 g kastmesuhkrut. Ajakirja Jamie retsept Andy Harrise meetodi järgi Kuumuta ahi temperatuurini 175 ºC / gaas 3.

Pakutakse 6–8 kokki 45–50 minuti jooksul Raskused Mitte liiga keeruline Toit portsjoni kohta Kalorid 252 13 Rasv 14,9 g 21 Küllastunud 7,1 g 36 Suhkur 19 g 21 Valk 1,7 g 3 Süsivesik 27,4 g 11 Täiskasvanu võrdluskogusestKoostisosad1 suur leht külmutatud või-lehttainast ( 200 g) 1 ananass (525 g) 60 g soolata võid 100 g kastmesuhkrut. Ajakirja Jamie retsept Sue Fairlie-Cuninghame'i meetodiga Kuumuta ahi temperatuurini 220 ° C / gaas 7.

Quiche lorraine porgandi ja peterselli salatigaTäiuslik nädalavahetuse lõunasöögiksTäiuslik nädalavahetuse lõunasöögiksTervikud 10–12Koogid 1 tund 25 minutit pluss jahutamineProbleemidMitte liiga keerulineToitumine portsjoni kohtaKalorid 519 26 Rasv 34,5g 49 Küllastused 17,8g 89 Suhkrud 4,5g 5 Valk 16,2g 32 Süsivesikud 34,7g 13 Täiskasvanu võrdluskogusest Koostisosad 1 spl võid 140 g kõrgema heaoluga peekonit või seapekke 140 g kõrgema heaoluga sinki 140 g Gruyère'i juustu250 ml kreemifreesi2 suurt vabapidamisel peetavat muna2 suurt vabapidamisel peetud munakollast 250 ml piima1 näputäis jahvatatud muskaatpähklit PASTRY 500 g jahu130 g soolata võid2 suur vabapidamisel munakollaneCARROT & PARSLEY SALAD6 suurt porgandit paar oksa värsket lehtlehte peterselli4 spl ekstra neitsioliiviõli1 sidruniRecipe FromJamie MagazineBy Andy HarrisMethodKontrolli jaoks ühendage jahu ja 1 tl meresoola köögikombainis.

Kana panzanellaVasiiliku, mustade oliivide ja parmesanigaBasiiliku, mustade oliivide ja parmesanigaHartlid 8Koogid 1 tund 40 minutitProbleemid ei ole liiga keerulisedToitmine portsjoni kohtaKalorid 378 19 Rasv 17,1g 24 Küllastused 4,1g 21 Suhkrud 9,4g 10 Sool 1,1g 18 Valk 28,6g 57 Süsivesikud 29 g -Täiskasvanute võrdlustarbimineKoostisosad1 x 1.

Limoncello- ja puuviljasalat fro-yoMakes 1,4 liitritKoogid 10 minutiga pluss külmutamineRiigidSuper lihtneToitumine portsjoni kohtaKalorid 81 4 Rasv 0,1g 0 Küllastused 0g 0 Suhkrud 16,1g 18 Valk 1,6g 3 Süsivesikud 16,1g 6 Täiskasvanu & 39; värske või külmutatud 250 ml rasvavaba looduslik jogurtitruum mesi, maitse järgi 75 ml limoncello, valikulised kreemikoonused, lisavarustusAjakiri Jamie Olete retsept Jamie OliverMethodBlitz puuviljad, jogurt, 2 spl mett ja limoncello köögikombainis ühtlaseks.

Lambaliha boti kababLõhnavad vürtsid, küüslauk, ingver, lubiLõhnavad vürtsid, küüslauk, ingver, lubiKervad 6Koogid 25 minutiga pluss marineerimineVõimsusSuper lihtneToitmine ühe portsjoni kohtaKalorid 288 14 Rasva 23,9g 34 Küllastused 6,7g 34 Suhkrud 2,7g 3 Valk 17,4g 35 Täiskasvanud ja 3,4 g 1 39; võrdluskogusKoostisosad1 kg kondita lambaliha jalasoolatud võidMARINADE5 küüslauguküünt3cm tükk ingverit1 laimi150 g Kreeka jogurtit 50 ml päevalilleõli35 g papaiapastat (vt näpunäidet) 20 g deggi mirchi (vt ots) 1 tl garam masala1 tl punast tšillipulbrit1 näputäis köömenit seemned1 näputäis jahvatatud köömenitRetsept ajakirjaJamie ajakirjaltBy Naved NasirMethodTrimme rasva talle, seejärel lõigake see 2-ks.

Kartulid yiachniSibul, küüslauk, tomatid ja oliividSibul, küüslauk, tomatid ja oliividServed 4Koogid 45–55 minutit sõltuvalt küpsetusajastProbleemidVäga lihtneToitmine portsjoni kohtaKalorid 376 19 Rasv 19,4g 28 Küllastused 2,9g 15 Suhkrud 9,4g 10 Valk 7,2g 14 Süsivesikud 39,7g 15 täiskasvanute võrdluskogusedKoostisosad1 sibul3 küüslauguküünt750 g kõikehõlmavat kartulit4 küpset tomatit või 1 x 400 g tomatit ploomtomateid200 g kalamata oliive (kivi sisse) 4 supilusikatäit oliiviõli, lisaks serveerimiseks 1 tl kuivatatud pune, pluss ekstra serveerimiseks3 värsket loorberilehed1 supilusikatäis tomatipüreeefetajuustuRepti FromJamie MagazineBy Andy HarrisMethodPeelige ja viilutage sibul, koorige ja viilutage küüslauk peeneks ning kartulid neljandikuks.

Omlett aux trahvid hernedServed 1Küpsetamine 10 minutigaVaevusedVäga lihtneToitumine portsjoni kohtaKalorid 409 20 Rasva 29,7g 42 Küllastused 13,7g 69 Suhkrud 1,3g 1 Valk 18,1 g 36 Süsivesikud 16,7 g 6 Täiskasvanu ja 39 referentskogustKoostisosad2 suurt vabapidamisel olevat muna, toatemperatuuril paar segatud ürtide oksad, näiteks murulauk, estragon, kiril ja petersell1 suur nupp võid. Ajakirja Jamie retsept Rebecca Rauteri meetodiga purustage munad kaussi ja vahustage kahvliga kergelt.

Parim Kentucky stiilis praetud kana Teenib 4 küpsetist 35 minutiga Raskused Mitte liiga keeruline Toit portsjoni kohta Kalorid 800 40 Rasv 56,4 g 81 Küllastunud 12,6 g 63 Suhkur 0,6 g 1 Valk 46,4 g 93 Süsivesik 26,2 g 10 Täiskasvanu võrdluskogus Koostisained taimeõli, seapekk või segu mõlemast1 suurest vabapidamisel olevast kanast, mis on ühendatud kaheksaks (paluge lihunikul seda teha) tavaline jahu Cayenne'i piparAjakirja Jamie Magazine autor Paul LevyMethod Lisage suures sügavas malmist praepannil rasvad umbes kolmandiku ulatuses.

Serveerib 6 kokka 15 minutigaVaevusedVäga lihtneToitumine portsjoni kohtaKalorid 441 22 Rasv 19,5g 28 Küllastused 6,9g 35 Suhkrud 2,7g 3 Valk 28g 56 Süsivesikud 36,7g 14 Täiskasvanu võrdluskogusIndiained85 g võid6 allveelaeva rullides500 g keedetud homaari liha, säästvatest allikatest1 varsseller2 supilusikatäit majoneesi, mis on valmistatud vabapidamisel munade abil ½ jääsalatRetsept AjakirjastJamieBy Alain BosseMethodEemaldage või külmkapist ja laske sellel pehmeneda.

Pakutakse 10–12 kokki 2 tunni jooksul 40 minutit pluss üleöö leotamine RaskusNäitajatoitumine portsjoni kohtaKalorid 566 28 Rasv 32,3g 46 Küllastused 14,8g 74 Suhkrud 4g 4 Valk 33,3g 67 Süsivesikud 33,2g 13 Täiskasvanu & 39 porgand1 porru1 sibul küüslauguõli 2 oksi värsket tüümiani750 ml valget veini NETTLE MASH1.

Super šoti puukokk Seller, munapuder, sardellipasta ja juuretis Seller, munapuder, sardellipasta ja juuretis Teenib 2 kokki 15 minuti jooksul RaskusedSuper easyToitumine portsjoni kohtaKalorid 480 24 Rasv 25,9g 37 Küllastunud 10,5g 53 Suhkur 0,8g 1 Täiskasvanu 23,3g 48süsivesik 39; võrdluskogus Koostisosad 4 selleri pulgat 1 soolata või nuppu 4 suurt munasarja soola 4 viilu haputaigna1 värsket punast tšillit MANCHOVY RELISH140 g soolatud Hispaania sardelle40 g soolata võid3 tl panko riivsai 1 näputäis cayenne'i pipart2 näputäit värskelt jahvatatud valget pipart maceRecipe FromJamie MagazinePete Beggi meetod

Suvine hernesupp kurkumi kammkarpidegaTervikud 4Küpsed 25 minutigaRiifLik pole liiga keerulineToitumine portsjoni kohtaKalorid 243 12 Rasv 12,2g 17 Küllastused 2,4g 12 Suhkrud 4,5g 5 Valk 19,1g 38 Süsivesikud 15,6g 6 Täiskasvanu ja 39-aastane võrdluskogusKomponendid1 kamp küüslauku5 küüs tükk ingverit1 värsket rohelist Linnulennult tšilli1 tl köömne seemneid maapähkliõli3 värsked karri lehed800 ml orgaanilist köögivilja- või kanaliha450 g värskeid või külmutatud herneid ½ teelusikatäit sakki või pruuni suhkrut2 teelusikatäit tamarindipastat ½ laimiTURMERIC SCALLOPSmaapähkliõli ½ tl sinepiseemneid ¼ tl jahvatatud kurkumit10 värsket karrilehte175 või muud väikesed kammkarbid, säästvatest allikatestRetseptJamie ajakirjastAlice HartMethodTrim ja tükeldage jämedalt kevadised sibulad, koorige ja tükeldage küüslauk ja ingver, seejärel pange välja ja tükeldage tšilli.

Šokolaadivaht ja kompott Serveerib 8 küpsetist 15 minuti jooksul koos jahutamisega Raskused Mitte liiga keeruline Toitumine portsjoni kohta Kalorid 279 14 Rasv 20,8g 30 küllastunud 11,8g 59 suhkrud 20,8g 23 Valk 6,6g 13 Süsivesikud 22,8g 9 Täiskasvanu võrdluskogus Koostisosad 150 g tumedat šokolaadi (70 kakaokuust) ) 4 suurt vabapidamisel olevat muna50 g suhkrut150 ml topeltkreemi1 supilusikatäit kakaopulbrit9 supilusikatäit aprikoosi- või kirsikompoti4-5 supilusikatäit bränditRetsept FromJamie MagazineBy Sarah TildesleyMetodiPuhastage šokolaad väikesteks tükkideks, sulatage seejärel väikese näputäie meresoolaga kuumuskindlas kausis pannil podisevat vett (ärge laske sellel kaussi puudutada), aeg-ajalt segades.

Tah lõugLambaliha, lõhnavad vürtsid ja basmati riisLambaliha, lõhnavad vürtsid ja basmati riisPakendab 6Kooki 3 tunni 50 minuti jooksulRaskusasteProovimine Koostis: 2 punast sibulat2 küüslauguküünt1 hunnik värsket lehtleimset peterselliõli oli 850 g lambaliha kaelafileed, lõigatud 2–3 cm tükkideks2½ tl jahvatatud köömneid1½ kuhjaga teelusikatäit jahvatatud koriandrit1 orgaanilist lambaliha- või veiseliha kuubikut 500 g valget basmatiriisi25 g soolata võid1 suur vabapidamisel muna250 ml looduslikku jogurtit, millele lisandub 1 sidruni1 peotäis granaatõunaseemneid

Teeb 1 liitriKokid 30 minutigaVaevusedVäga lihtneToitumine portsjoni kohtaKalorid 80 4 Rasva 0g 0 Küllastused 0g 0 Suhkrud 21,1g 23 Sool 0g 0 Valk 0,1g 0 Süsivesikud 21,1g 8 Fiber 0,1g - Täiskasvanu ja 39 referentskogusestToitained1 kg valgeid virsikuid2 vanilje kaunad250 g ratassuhkur1 sidrunRetseptJamie ajakirjast Anna JonesMethodHaigutage ja määrake virsikud.

Serveerib 12 küpsetist 40 minutiga Raskused Mitte liiga keeruline Toit portsjoni kohta Kalorid 270 14 Rasv 14g 20 Küllastunud 6,5g 33 Suhkrud 14,6g 16 Sool 0,5g 8 Valk 3,9g 8 Süsivesikud 43g 17 Kiudained 1,5g - Täiskasvanu võrdluskogusKoostisosad 250 g valmispuuvilja hakkliha1 õuna söömine1 / 2 apelsini2 pakki valmisvaltsitud saia 1 suur vabapidamisel muna1 piimavesiRetsept FromJamieAjakiri Georgina HaydenMethodKuumuta ahi temperatuurini 200ºC / gaas 6.